雪莲果炖排骨,清热去火,润肺止咳,营养又香甜。雪莲果自带的淡淡的甜融入汤里面,还有着一股清新的口感,是降火必备的美味。
排骨焯水洗去血水后捞出备用。
雪莲果削皮切成小块,将雪莲果和排骨一起放入高压锅里。
将灰枣洗净,放入高压锅内,加入水、老酒、生姜、大蒜,根据个人口感加入盐等调料。
开小火,炖30分钟即可出锅。
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