湖北名茶有:采花毛尖、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰等等。
1. 采花毛尖
采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,其品质特点是:条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
2. 龙峰茶
龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,其茶叶品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐。
3. 松针茶
松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县,其品质特点是:外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,似松针状,色泽翠绿,香气鲜嫩持久。汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮。
4. 松峰茶
松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶场,其品质特点:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿明亮,叶底嫩绿匀整。
5. 峡州碧峰
碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品。其特点是:条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐。
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