贡菜是什么菜

贡菜，是很多人吃火锅必点的菜品之一。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

1. 贡菜它实际上就是苔干菜，它属于一种草本植物。

2. 它的历史渊源也是非常悠久，是自然的有机蔬菜，非常可口爽口，有很高的食用价值。

3. 这种菜里面的热量特别低，可以有利于人体肠道废物排出。