蓝莓是一种非常可口的水果,但是恼人的蓝莓的表皮总有一层白色的粉状雾状的东西。
1. 是蓝莓的果粉。
2. 蓝莓表皮上的霜状物,是蓝莓在生长过程中,分泌的果糖液凝结形成的白霜,一般称它为果粉。
3. 蓝莓的果粉可以对蓝莓起到保护作用,从而减缓蓝莓果实的失水速度,同时还能让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生细菌,因此,食用后不会对人体造成伤害,而且通常来说,蓝莓的品质越好,果粉就会越多。
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