山竹冷藏可以放多久

山竹是一种很脆弱的水果，如果保存方法不当的话，其实很容易坏掉，因此，有些朋友如果买了比较多的山竹的话，都会选择把山竹放到冰箱冷藏。

1. 一般来说，山竹放在冰箱冷藏5日后风味会每况愈下，最多只能冷藏10天。

2. 一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

3. 山竹放在冰箱里冷藏的时候，要记住将保鲜袋密封，不要留太多的空气在里面，因为山竹是很容易被氧化而变得不新鲜的。