咸蛋最简单地吃法是直接煮熟或者蒸熟后食用,但很多人都不知道煮咸鸭蛋需要多长时间才能熟,怕煮太久了营养会流失,煮时间短了又怕煮不熟。
1. 煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要10-15分钟。
2. 如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要20—30分钟。
3. 建议:最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话,鸭蛋的营养会有一定的流失,如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)。
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