葱花土豆泥怎么做

葱花土豆泥是一道较为普遍的家常小炒，尽管不是什么美味佳肴，可是它的美味可口仍然让很多人欲罢不能。下面一起来看看吧。

1. 将煮熟的土豆碾压成泥，处理干净。

2. 准备好葱叶，用菜刀切成葱花。

3. 锅中倒油，大火加热至油热。

4. 放入葱花，翻炒均匀，将油尽量的摊开。

5. 放入土豆泥，翻炒均匀。

6. 加入适量的热水，继续翻炒，把大的土豆块碾碎。

7. 放入生抽、盐、料酒、胡椒粉，继续翻炒。

8. 用铲子铲出来，堆成一团即可。