现在不出能出去吃饭,又想吃猪排,就自己在家尝试做了
将切成大片的猪排剞十字花刀
切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀
放入黑胡椒粉拌匀
淋入少许香油拌匀后略腌制半小时
电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟
把猪排两面煎至微黄即可
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