呼和浩特市美食有哪一些

每一个热爱美食的人，都有一张味觉异常发达挑剔的嘴巴，甜的，香的，麻的，辣的，苦的……各种美妙滋味，非吃货不能体味，下面一起看看呼和浩特市美食有哪些。

1. 手扒肉。手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具备人气的当地口味，不但本地人喜欢吃，外地人也必定会去吃，这实际上便是带肉的羊骨头，也称为手抓羊肉。手抓羊肉美味可口，羊肉烹饪時间好长时间，肉质地很绵软，口味细致，健康营养。

2. 蒙古血肠。在呼和浩特，羊肉是很广泛的美食，羊肉的作法也很多种多样，屠宰羊以后，将羊血灌到结肠里边，烧开再服用，添加调味品，或是是放一部分切碎的羊肉，煮至猪血肠浮上来就可以了，吃的情况下配搭蘸料。

3. 焖面。焖面是中华传统口味面点的一种，在山西省、河北省、内蒙古自治区中西部及其北京地区全是很广泛的，焖面也是知名呼和浩特市特色美食的一种。主要是选用焖制的方法，口感咸香，合适口感偏重的人，健康营养，很有特色。

4. 羊杂碎。羊杂碎是一类很接地气的传统特色小吃，在呼和浩特，许多的饭店都能够吃到，羊杂碎主要是用羊的內脏制成，包含羊肚、羊肺、羊肠这些，喜欢吃的人会很喜欢，价钱性价比高，一般来说是搭配焙子一起吃。

5. 涮羊肉。涮羊肉在许多大城市都可以吃到，可是应说在哪儿可以吃到纯正的口感，自然是青海地区了，呼和浩特市就可以吃到纯正的涮羊肉，由于这儿是高品质羊原产地，最先羊肉质量好，次之是涮法较为非常，配搭别的食物一起吃，沒有膻味。