胡萝卜烧肉的做法流程是什么

胡萝卜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素，受到很多人的欢迎。通过胡萝卜可以制作很多美食，下面一起来看看胡萝卜烧肉的做法流程是什么。

1. 将胡萝卜洗净去皮，切片备用。

2. 准备好其他食材，香葱切碎，小米椒切碎，蒜瓣备用。

3. 热锅烧油，下入小米辣和蒜瓣炒香后加入瘦肉，炒至半熟。

4. 倒入胡萝卜，翻炒均匀。

5. 加入生抽，老抽，食盐调味，关小火焖煮5分钟。开大火收汁，加入葱沫翻炒出香味起锅即可。