金骏眉是渥堆发酵茶,全部采用茶芽,冲泡该茶一定要注意水温,你知道如何才能泡好金骏眉吗?快来看看吧!
金骏眉全部采用茶芽,冲泡该茶一定要注意水温,不高于90度,才能留住金骏眉的营养。
金骏眉是渥堆发酵茶,冲泡时要先洗茶,第一泡茶水不能喝,最好使用盖碗或紫砂壶冲泡。
不要使用玻璃或其他泡茶用具,否则泡不出金骏眉的口感和香气,冲泡的水温达到90度时,茶在盖碗的前两泡不要停留。
出茶汤要快,闷坏的茶会影响香气和营养。注水时要将水冲在杯沿上不要直接冲在茶叶上面。
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