法国烤蜗牛有什么功效

法国烤蜗牛被视为“肉中黄金”，营养丰富，极具药用价值。

1. 烤蜗牛为法国名菜，蜗牛与芳香健胃、驱风解毒的芫荽和降压、降脂的洋葱以及止渴生津、健胃消食的西红柿相配成菜。

2. 具有清热解毒、平喘理气、健胃消食的功效。

3. 不仅是高蛋白低脂肪的优质食品，而且还可以作为哮喘病、尿频、高血压、高血脂、冠心病等病患者的食疗菜肴。