芹菜饺子的做法是什么

芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食，吃起来香而不腻、爽而不滑。下面一起来看看吧。

1. 将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。

2. 芹菜摘洗干净，沥干水，切碎备用。

3. 将五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收。

4. 最后加芹菜末，顺一个方向搅拌，拌匀备用。

5. 将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。

6. 中间稍厚，周围薄的饺子皮。

7. 将馅料放入包好饺子。

8. 锅中水加1小勺盐，将饺子煮熟，根据自己的口味制作蘸料。