生铁锅是现代生活中必不可少的工具之一,在使用时候常常会遇到很多问题,本次就给介绍具体怎么给生铁锅开锅,快来看看吧。
1. 用流动热水洗净锅身,擦干水。
2. 将锅置于灶上,中小火烘干。
3. 取一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停擦拭。
4. 整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。
5. 肥肉表面煎硬后,用刀将表层片除后继续入锅擦拭,重复擦拭。
6. 用厨用纸抹上一层植物油即可。
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