在日常生活里面,核桃可以说是受到很多人的喜爱,同时核桃也是有着较高的营养价值。
1. 核桃的热量较之其他的干果来说是比较高的,而且干核桃的热量比起鲜核桃的热量要更高的,但是适量的食用核桃是不会导致发胖的。
2. 有很多人都下意识地认为核桃的油脂比较高所以食用很容易就会发胖,但事实是相反的,因为核桃含有的脂肪其实是由亚油酸构成的,这种亚油酸进入到人体以后合成的是不饱和脂肪酸,而这种物质并不会导致发胖的。
3. 并且这种物质还能够令到肠道降低对胆固醇的吸收,对于体内的自由基也有一定的消除作用,令人更加的有活力,体力工作者感到疲惫的时候可以适当的食用一些核桃消除疲劳!
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