蝗虫可以吃吗？

在农村里大家只知道蝗虫要蚂蚱，是农作物的天敌，只知道破坏农作物。

1. 蝗虫可以吃，可以吃的蝗虫种类有中华稻蝗，东亚飞蝗。

2. 蝗虫在全世都有都有以蝗虫做食品的习惯，蝗虫的肉质松软，味美如虾。

3. 各大宾馆、饭店煎炒烹炸做出的“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等几道菜手深受消费者的青睐。