天气炎热时,于是各种小虫虫就按捺不住寂寞,开始大量生长繁殖。而比较令人心烦的就是,米里一直长虫。下面一起来看看吧。
1. 冷冻。如果米里生虫不是很严重,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
2. 米要放在阴凉处存放。人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
3. 花椒水洗米袋。花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。使用方法如下:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。
4. 堆山法。把生虫大米堆成小山,米虫喜欢有氧环境,故而会慢慢爬到山峰处透气,这时候把整个“山峰”铲走就可以了。
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