火麻油的功效与作用是什么

巴马火麻油产自广西巴马，巴马是世界五大长寿乡之一，当地拥有得天独厚的地理环境，火麻仁生长在绿色土壤上，用火麻仁压榨出来的火麻油更是人们健康食用油的新选择，近两年火麻油逐渐被大家了解认同。但还是有很多人不太了解火麻油的功效与作用有哪些，今天一同分享。

1. 清除自由基：医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。

2. 增强记忆力：必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。

3. 提高肠道功能：火麻油能改善便秘；维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。