超级辣土豆丝怎么做

土豆是一种非常常见的食物，土豆可以制作很多的美食，其中土豆丝是我们日常生活中常见的一道家常小炒，可以拿来当主食或者小吃也不错，下面一起来看看超级辣土豆丝怎么做。

1. 将干辣椒、青椒切碎备用，土豆削皮。

2. 土豆切丝浸泡15分钟。

3. 锅中倒入油，量稍微多一点。

4. 将油烧至5成熟即可，避免干辣椒烧焦，然后倒入干辣椒和青椒。

5. 土豆丝捞出滤干水分，倒入锅中，要不停的翻搅，不然会粘锅。

6. 炒个5分钟左右，加入盐。

7. 不停的翻搅2分钟左右，就可以出锅啦，一盘美味的辣味土豆丝就成功啦！香辣十足哦。