贻贝怎么做好吃

贻贝，就是大家通常所说的青口了，是沿海地区常见的一种海鲜，煮熟后也可以加工成干品，也就是我们常吃的淡菜。而现在贻贝的做法有很多，比如蒜蓉贻贝，干锅贻贝等等。今天分享贻贝的做法。

1. 将贻贝的壳刷洗干净，然后摆放在盘中，隔水蒸熟。

2. 然后将蒜头剥去外衣，剁成蒜蓉，接着坐锅热油，放入蒜蓉爆香，翻炒至蒜蓉变色之后，蒜蓉及油一起倒入小盆或碗里，加入适量盐、适量酱油搅拌均匀。

3. 最后趁热把这些酱油淋在每个贻贝上面。

这是蒜蓉蒸贻贝的做法，也是贻贝做菜最好吃的一种。当然，除了蒜蓉蒸贻贝，洋葱烤贻贝和干锅贻贝也是比较美味的菜品。