无机物营养成分有哪一些

与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水），与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等在无机化学中研究的含碳物种，简称无机物。

1. 无机营养成分是指植物在生长发育时所必需的各种矿质营养元素。

2. 通常根据植物对其吸收量的大小又将之分为大量元素（macroelement，需要量大于0.5mmolL）和微量元素（microelement，小于0.5mmolL）。

3. 大量营养元素包括氮（N）、钾（K）、磷（P）、钙（Ca）、硫（S）、镁（Mg）。它们以无机盐的形式存在于各种培养基中，对植物细胞和组织生长都是必不可少的。为了获得最大的生长速度，每种营养成分的最佳浓度可以有相当大的变化。在大多数情况下，一种营养培养基所含的无机氮在2560mmolL之间。细胞能够在硝酸盐（硝态氮）单独存在的情况下生长，但是在更多的情况下，铵态氮或者其他还原态氮对植物的生长有明显的好处。

4. 另外，当培养基中仅含硝酸盐时，pH会升高。当培养基同时含有硝酸盐和少量的铵化合物时，pH的这种变化就会被抑制。硝酸盐和铵的应用范围分别在2540mmolL和220mmolL，对铵的影响的变化从抑制到必需依赖于组织类型和培养目的。在铵的量超过8mmolL的情况下，或者组织生长在仅含铵态氮的培养条件下生长时，培养液中应该加入柠檬酸、苹果酸、琥珀酸或者其他TCA循环中的酸。

5. 大多数植物选择硝酸盐而不是铵，相反的情况也存在于另外的一些植物中。钾需要的浓度为226mmolL。钾一般以硝酸盐或氯化物的形式提供，钠不能代替钾。钙、镁和硫的浓度在13mmolL范围内较适宜，常常以硫酸镁和钙盐的形式供给。

6. 必需的微量元素有铁（Fe）、锰（Mn）、硼（B）、铜（Cu）、锌（Zn）、碘（I）钼（Mo）和钴（Co），植物对这些元素的需求量为微摩尔每升（μmolL）数量级，稍多会出现外植体的蛋白质变性、酶系失活、代谢障碍等毒害现象。培养基中的铁似乎更重要，它对叶绿素的合成和延长生长起重要作用，为避免二价铁氧化产生氢氧化铁发生沉淀，通常以硫酸亚铁与乙二氨四乙酸二钠（Nasubscript2subscript-EDTA）螯合物的形式加入，这样即使当pH达到8时，这种形式的铁仍可利用。一般来说，根据实验需要，培养基中可以加入0.1μmolL的Cu和Co、1μmolL的Fe和Mo、5μmolL的I、530μmolL的Zn、2090μmolL的Mn和25100μmolL的B。