香菇糯米饭做法是什么

香菇糯米饭是一道非常美味的食品，吃起来不仅有香菇的香味，还有糯米的香甜，也是一道非常健康的食品，然而很多人都不知道香菇糯米饭怎么做。

1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。

2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末。

3. 香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝备用。

4. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散，然后放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。

5. 最后放入糯米炒匀即可。