葱香榨菜鱿鱼须是餐桌上必备的佳肴之一,所以很多朋友喜欢吃榨菜鱿鱼须,不过大部分人都不知道葱香榨菜鱿鱼须做法,那榨菜鱿鱼须怎么做呢?下面让小编为大家介绍一下榨菜鱿鱼须。
1. 准备2小包乌江榨菜(鲜爽菜丝)120克。
2. 新鲜鱿鱼须切成2厘米长小段焯水待用。
3. 红椒,生姜,大蒜,葱切丝待用。
4. 炒锅加热倒入山茶油,放入姜丝,大蒜煸出香味。
5. 放入焯好水的鱿鱼须翻炒。
6. 待鱿鱼须炒至金黄色后放入准备好的乌江榨菜,红椒丝继续翻炒。
7. 淋入料酒,香油,鸡精,生抽,鲜葱翻炒匀后装盘。
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