香烤啤酒鸡怎么做

在我们的生活中，几乎是已经离不开鸡肉了，鸡也是世界上数量最大的家禽品种，而且每个地方的做法都不同，不同鸡的品种，烹饪的方法也是有所差异的，其中一种是香烤啤酒鸡。

3. 接着洋葱切块，西葫芦和灯笼椒切块备用。

4. 打开啤酒罐，倒出半罐啤酒，接着在啤酒罐中加入迷迭香和2个拍碎的蒜瓣。

5. 接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔，向上放入烤盘中，接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块。

6. 蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味；开启烤箱预热至180度。

7. 将烤盘放入烤箱，以180度上下火烤40-45分钟。期间观察烘烤的情况，如喜欢口感清爽的蔬菜，可将蔬菜与鸡分开烘烤，蔬菜用较短的时间完成即可。

8. 将葱、香菜与松子放入烤好的蔬菜，柠檬切角，淋上柠檬汁、盐、胡椒粉充分混合。

9. 烤好的鸡静置5-10分钟后，将鸡按需切块摆盘后就可以享用了。

一道美味的香烤啤酒鸡做好了，这个烤鸡的味道还是比较清新的，要是喜欢口味重的朋友，在腌制鸡的时候可以加入其它喜欢的调味哦。