萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,萝卜的营养价值比较高,而且含有人体需要的多种微量元素及酱汁,现在很多人喜欢用萝卜制作成萝卜饼。今天小编带大家了解一下吧。
1. 将萝卜去皮洗净,切成丝,取一干净的碗,加入适量面粉和鸡蛋。
2. 再加入适量盐,加水搅拌均匀至糊状,然后把切好的萝卜丝放入面糊中并搅拌好。
3. 锅中放入少许油并烧热,倒入适量搅拌好的萝卜面糊,用铲子摊均匀。小火煎至两面金黄,出锅切块并装入盘中,美味的萝卜饼就做好了。
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