南瓜糖水是生活中常见的一道甜品,味道清甜可口,而且还有清热解毒、保护胃胶道粘膜等功效,我们除了可以在街上的甜品店喝到南瓜糖水之外,也可以选择自己在家里做这道甜品。
1. 黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些。
2. 然后将南瓜切块备用。
3. 少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化。
4. 将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满。
5. 蒸锅蒸至南瓜酥软,我用的高压锅,锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖,定时,10分钟即可。
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