抹茶味青团做法是什么

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青团口感软糯可口，不甜不腻，而且还带有清淡的青草香气，所以很多人都喜欢吃，而现在青团有很多口味，抹茶味青团是现在最受欢迎的。

1. 将糯米粉、地瓜淀粉、抹茶粉混合，分次加入热水，直至搅拌均匀。

2. 加入玉米油，揉至面团充分吸收后，裹上保鲜膜松弛20分钟。

3. 将红豆沙分为15克小份，面团分为20克小份。

4. 面团内包入豆沙，放入笼屉。

5. 水烧开后，大火蒸13分钟即可。