拌双耳做法是什么

相信很多人都知道，黑木耳和银耳营养丰富，具有软化血管，润肺排毒，美容养颜的功效，现在很多人用这两种食材做成拌双耳。

1. 黑木耳洗净撕小块备用。

2. 银耳一样洗净撕成小块备用。

3. 胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片，姜、蒜切末。

4. 把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用。

5. 盘中加入糖、醋、盐、酱油、香油和姜蒜末。

6. 油锅烧热放花椒粒炸香，撇去花椒不用，把热油浇在姜蒜末上拌匀即可。