河虾炒韭菜是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。下面一起来看看河虾炒韭菜的步骤是什么。
1. 河虾洗净沥干水分。
2. 韭菜洗净切段。
3. 姜蒜切末。
4. 炒锅多放点油烧热、下姜蒜末炒出香味。
5. 放入河虾爆炒后加入料酒、生抽。
6. 放入韭菜炒几下、加点盐炒匀即可。
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