鸡肉是我们日常生活中常见的一种食材,不仅肉质细嫩,滋味鲜美,而且富有营养,有滋补养身的作用,现在很多人都比较喜欢制作正宗咖喱鸡肉食用。今天小编给大家详解一下吧。
1. 将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用。
2. 热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟。
3. 加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅。
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