海鲜面做法是什么

在生活中，相信很多喜欢海鲜的小伙伴应该对海鲜面也情有独钟，因为用海鲜面不仅味道鲜美，而且营养价值也是比较高的。今天小编给大家分享一下海鲜面的做法吧。

1. 食材准备：章鱼、文蛤、明虾、面条。

2. 章鱼洗净，去除脑袋里的杂质，外皮扒掉，加少许料酒，焯水后备用。

3. 文蛤养一天，吐干净泥沙，加姜片和料酒焯水至开口后捞出。

4. 明虾用油爆过之后备用。

5. 煮面之前先用处理好的文蛤，八爪鱼和虾熬汤，用盐调味，熬好的汤倒入煮好的面中，加入几勺海鲜酱拌食即可。