炸黄花菜是一道非常美味的食物,而且加上独特的口感因此也深受网友们的喜爱。炸黄花菜需要什么配料,对于以上的两个问题,小编就为大家解答一下。
1. 黄花菜去花蕊,清洗干净,净水浸泡20分钟。
2. 黄花菜清洗,滤水。加少许盐水拌匀。
3. 加面粉搅拌均匀。
4. 油烧热就可以下锅炸了。
5. 面熟即可出锅。要不花会炸糊。
而做这道美食的时候,需要注意的就是油温不要太高,不然花会糊掉的。
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