核桃一天吃几个最补脑

核桃是食疗佳品，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，核桃被誉为“脑黄金”，所以很多朋友都喜欢吃核桃，那核桃一天吃几个最补脑？让小编为大家去了解一下吧！

1. 应该适量、长期服用：一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

2. 核桃仁表面的皮别剥：有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3. 不宜吃核桃的人：核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。