粉肠怎么做

中国地辽广阔，所以没事也非常多，每一个地方都有属于其特有的美食，其中就有粉肠，它是一种中国广东及香港地区传统的名菜，相信很多广东的朋友都有吃过了。Yuexw.com

1. 准备食材：粉肠1挂、香菜10g、酱油15ml、酒10ml、姜1块。

2. 将粉肠切成长段洗净，姜切小片，香菜切小段备用。

3. 锅中倒水，放入姜片，放入粉肠煮约50分钟，等到粉肠可以用筷子穿过，即可取出，将粉肠切小段摆盘，上面撒上香菜即可。