新的铁锅怎么处理不会生锈

日常生活中很多人家里都使用铁锅炒菜，经常会出现铁锅生锈和粘锅的情况，是因为在第一次使用的时候没有进行处理，铁锅因为其材质的特殊性要求必须在使用前进行处理。

1. 首先要处理干净锅内的灰尘和油脂物质，再倒入少量洗洁精和适量的清水

2. 然后用抹布在锅内环绕擦拭，等将铁锅清洗干净之后，将铁锅烧成银灰色。

3. 最后用清水将铁锅的反面进行猝火，避免炒菜粘锅。