黑椒烤排骨做法是什么

黑椒烤排骨是一道非常普通的家常菜，这道菜的主要食材是排骨，黑椒烤排骨香味十足，而且吃起来口感非常好，然而现在很多人不清楚这道菜的做法，接下来小编给大家讲一下黑椒烤排骨做法是什么。

1. 排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀腌制半天，过夜更好。

2. 腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

3. 排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出。

4. 把烤出的水份倒掉，排骨摆在烤网上，刷一层刚刚拌好的蜂蜜水，继续烤5分钟后取出，刷一层橄榄油，继续烤5分钟即可。