烩饼做法是什么

烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，那烩饼做法是什么？下面让小编为大家去介绍一下烩饼怎么做吧！

1. 烩饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2. 烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

3. 添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。