煎虾饺做法是什么

煎虾饺是一道非常好吃的美食，相较于蒸虾饺，煎虾饺不但香味十足，而且外焦里嫩，口感非常好，然而很多人对煎虾饺了解不是很多，不知道煎虾饺这道菜具体做法是什么，今天小编来给大家说一下煎虾饺做法是什么。

1. 木耳斩碎，放入少量生抽、蚝油、盐搅拌静待。

2. 虾子去皮去头挑线备用，鸡蛋和面静待。

3. 让面冷静二十分钟出韧后就擀皮包，先铺肉馅儿再放虾子。

4. 平底锅煎热，如果用的不粘锅，油可放可不放。

5. 小火煎三五分钟，加入热水后盖上盖子。