奶酪馅面包是我们生活中常见的一种包点,奶酪馅面包不但口感松软可口,吃起来还有一股奶酪的香味,所以很多人都喜欢吃奶酪馅面包。
1. 准备材料:高筋面粉、大孔奶酪、黄油、盐、糖、牛奶、鸡蛋液、酵母。
2. 除黄油外所有材料和成团,加软化黄油揉出膜,温暖处发二倍大。
3. 然后排气,分剂搓圆,醒20分,准备好大孔奶酪。
4. 用擀将剂子擀平,然后将奶酪放上去,接着卷起来。
5. 最后将卷号的面团铺在烤盘上,表面刷蛋液挤上色拉,入烤箱烤150度35分即可。
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