相信喜欢吃海鲜的网友们对于带鱼都不会陌生吧,带鱼也算是一种很有名的海产品,不过很多网友却因为不知道带鱼的做法而放弃了这道美食。方法很简单,只需要简单几步即可。
1. 带鱼剖开肚子,洗干净,剪成大小合适的一段段,然后准备调料,葱切段,姜切丝。
2. 热锅下油,放入带鱼煎,不要经常翻动,一面煎至略黄时,翻面继续煎。
3. 加入姜丝,料酒。煎至两面金黄时,加盐调味,加点水,稍微煮一下,撒入葱段,即可出锅。
看完以上的做法之后,网友们是不是学会了呢?其实带鱼的做法还有很多,以上只不过是一个家常做法。
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