如何制作双色蛋卷

中国是一个美食大国，中国美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街边小吃，各种各样的特色美食。其中双色蛋卷，那么如何制作双色蛋卷呢？

1. 准备好三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄给分开。

2. 蛋清里面加入适量的盐。

3. 搅拌好蛋黄。

4. 切好香肠丁，香肠一根就好。

5. 把切好的香肠丁给放入蛋清里面。

6. 在锅里刷上一层油，把蛋黄液给倒入锅里面。

7. 煎成一个蛋黄饼和一个蛋清饼。

8. 把煎好的蛋黄饼和蛋清饼给叠放在一起。

9. 把两种饼给卷在一起。

10. 用刀切开即可。