现在很多人都很喜欢吃鸡翅,但是很多人却不知道烤鸡翅怎样做,那么,今天为大家讲一下具体的方法,一起来看看吧!
1. 鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
2. 烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。
3. 将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时。
4. 将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
5. 将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
6. 磨上黑胡椒。
7. 将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
8. 将翻面后的鸡翅入烤箱,再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
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