炒三丁的步骤是什么

民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向，而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗，那么炒三丁的步骤是什么呢？

1. 瘦肉切成丁，用一小勺盐和料酒腌制10分钟。

2. 蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。

3. 炒锅加适量油，烧热，先炒肉丁至变色。

4. 再将其余材料倒入翻炒均匀。

5. 加一大勺酱油，少许盐和鸡精，把胡萝卜炒熟就可以了。