巴沙鱼柳和巴沙鱼快有什么区别

巴沙鱼因具有肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富的优点而广受人们喜爱，适当食用巴沙鱼对人体有一定的好处。

1. 市场价值不一样，巴沙鱼柳的价值比巴沙鱼块的价值高，因为其有精细的加工，而巴沙鱼块没有。

2. 口感不一样，巴沙鱼块吃起来爽口顺滑，因为它有鱼皮，土腥味还存在，一般只能用于做麻辣的菜。但是巴沙鱼柳没有鱼皮和土腥味，其的使用范围也比较广。