蒸茄子需要多久能熟

由于茄子比较吸油，因此很多人都喜欢将茄子蒸着吃，蒸出来的茄子口感也会更为清爽。Yuexw.com

1. 关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定：如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透。

2. 如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透。

3. 不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。