麻辣豆腐怎么样做

麻辣豆腐是很多人都非常喜欢吃的一道菜，其美味可口，是大众喜爱的菜肴之一。下面一起来看看吧！

1. 清水煮沸，焯水30秒，捞出。

2. 倒入食用油，放入蒜、葱，倒入肉末，煸炒至变色。

3. 加豆瓣酱、胡椒粉、老抽，翻炒均匀。

4. 加水煮沸，放盐、白糖。

5. 倒入豆腐，中小火煮沸。

6. 加辣椒粉和辣椒，撒上葱花。

7. 淋上适量热油即可。