盐蒸橙子就是在橙子的果肉上撒上盐,放在锅里蒸熟。这其实是民间流传的可以治疗咳嗽的偏方,家里有人咳嗽了,很多老人都喜欢采用这种方法。
1. 盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。
2. 盐蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮内含有的那可汀和橙皮油,而这两种有效成分需要蒸足够的时间才能析出,而蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉。
3. 经过消费者长时间的验证,觉得盐蒸橙子在水开后再蒸个10-15分钟效果最佳。
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