虫草花是一种药材,具有极高的药用价值,但同样也可以用来做菜,养生又美味,经常被用来煲汤和做药膳。
1. 新鲜虫草花需要煮多久要根据虫草花的烹饪方式,如果拿来煲汤的话,需要炖2个小时左右。
2. 若是炒菜,只需要将锅中的菜翻熟即可。
3. 如果拿来烫火锅的话,把虫草花放进去等到水开,就可以吃了。
4. 需要注意的是,吃虫草花需要控量,每个人2到5克即可,不宜过多食用。
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