焖饭要加水的比例是2:1,一般情况大米与水的比例为1:1-1:2,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下。
最多不要超过1:1.5。
具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。
同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。
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