玛咖是从玛卡里面提取出来的,玛卡是生活在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物。
玛卡叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。
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